Modalits dorganisation du concours dAgent de matrise. Il (elle) est galement en contact direct avec la clientle lors du service. Ressources par formation. J'aimerai savoir comment a se passe ? Page 1 sur 15 FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE CONCOURS EXTERNE, INTERNE ET TROISIEME CONCOURS DAGENT DE MAITRISE TERRITORIAL 2015- SPECIALITE: RESTAURATION MERCREDI 14 JANVIER 2015 EPREUVE: Rsolution dun cas pratique expos dans un dossier portant sur les problmes susceptibles dtre rencontrs par un agent de matrise territorial dans lexercice de ses fonctions, au Une contribution de Nathalie Lauri, IEN-EG de lacadmie de Limoges et un envoi ralis par Isabelle Debeth(Rectorat - Acadmie de Limoges). Vous trouverez dans cet article les sujets des preuves crites contenant des Sciences Appliques pour les diplmes du secteur Htellerie Restauration. Le jury de pr-admission de l'examen professionnel d'Adjoint Technique Principal Territorial de 2me Classe s'est runi le 13 dcembre 2022 au Centre de Gestion. Sujet Et Corrig Examen Agent De Maitrise. SESSION 2013 . E9Ao*EbTfRdBAg>6?I 5^r0sdr=$,"oDC"GG =Zqx@Gm'x{z.s1zG^!^-^=^:u{owwFYsc /D@_2D--hKeD(cj&1L(MPd4)*0U48w?aFUYZ|zuW5wC>R"-^"?AJ1VhdJRP*NlfX(uQ:fJ_)s!_rUB# '4dB\]iuR`!dd@]TF">k$B:-Vh{sg ds)'8|+KfY{6 =ER5rYfWd%QoA h*D.S\(Dh,MZsB)bXG n]wfedg;c@2pG 0CE. Prsentation du dispositif Bourse de l'emploi Handicap; Dontologie - lacit - alerte - thique . Trouvez la formation adapte votre projet. Titre professionnel agent de restauration. Accder aux sujets. test d entre afpa assistant comptable. Les . 392 0 obj <>stream pdf qui ncessite le logiciel Acrobat Reader; Les documents annexs quelquefois aux sujets et provenant de revues, d'articles de presse, etc. Consulter les sujets des examens professionnels par formation. Quest-ce quun vnement sanitaire indsirable? Vous trouverez, ci-dessous, les documents relatifs cette opration. Vous pouvez le tlcharger en format PDF sur ce site. test afpa assistant comptable. Votre adresse e-mail ne sera pas publie. "L'action Reprparation flash lexamen est finance par le Fonds social europen dans le cadre du PON Emploi et Inclusion en Mtropole 2014-2020". Formation : Titre professionnel Agent de restauration - SAINT Titre professionnel Agent de Restauration par - Kelformation, Titre professionnel de prothsiste ongulaire de niveau V, distance, Sujets d'examen | Universit Paris 2 Panthon-Assas, OFPPT Qualification Agent de Restauration Htellerie et Tourisme, Formation Adjoint(e) de direction htellerie/restauration - IFOCOP, Prparer et russir son examen CQP APS agent de scurit | FAS. Capacit s'adapter la diversit des entreprises, des clientles et aux variations des flux d'activits. De plus, vous pouvez accder aux rfrentiels et rfrences des brochures des diplmes de l'enseignement professionnel sur le site Eduscol : Consulter l'article ddi. Cette formation permet de valider le Titre Professionnel d'Agent de propret et d'hygine, du ministre charg de l'Emploi. Titres professionnels Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) La validation des acquis de l'exprience (VAE) Cadre national des certifications professionnelles Certification relative aux comptences de matre d'apprentissage/tuteur Ce travail a t men en 2014-2015 avec la classe de terminale bac pro commercialisation et services en restauration. Le REAC (Rfrentiel Activits Emplois Comptences) dcrit lensemble des comptences lies lexercice du mtier dagent de restauration. Lagent(e) de restauration effectue une prestation de service concourant la satisfaction des clients notamment aux diffrents postes de travail en cuisine, au self-service, la caisse et la plonge. Demandes de corrigs et envoi des documents. Accder aux sujets. %%EOF 1 - Le cas pratique . Pour mieux apprhender le dossier professionnel, un site a t ralis avec le soutien du ministre du Travail. les documents du concours Avis de concours/examens Agent de matrise. 1 / 5. Raliser la mise en place de la distribution et assurer le service aux postes froids et chauds. Objectif et certifications vises. Contrat apprentissage. Conditions d'exercice . Activits principales. Les listes d'aptitude de la promotion interne au titre de l'anne 2019 sont maintenant disponibles. AGENT DE RESTAURANTION 4 Le risque d'incendie L'agent employ dans un service de restauration peut tre confront un dpart de feu (incendie d'origine lectrique, fuite de gaz,) pouvant tre aggrav par l'utilisation d'quipements tels que les friteuses ou par la prsence de matriaux combustibles. Aprs votre premier choix, vous pourrez affiner votre recherche. Concours et examens professionnels - Gnralits Liste des concours et examens par ordre alphabtique Calendrier et modalits d'inscription Classe prparatoire intgre Recrutement rserv aux travailleurs handicaps Rsultats, compositions des jurys, rapports des jurys, statistiques Annales numriques des preuves crites Les mtiers de la sant La sant, c'est 200 . > Voir tous les modles de dossiers professionnels <, Tlcharger le REAC du Titre Professionnel AR. Avant toute demande de corrigs, lire ces informations. Afin de contribuer la qualit du service et l'accueil du client au sein de l'entreprise, l'agent (e) de restauration effectue la rception des matires premires et ralise les premiers traitements des produits alimentaires. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Adjoint Administratif Territorial de 1 re classe - session 2011; Adjoint Technique Territorial de 1 re classe - session 2012; Agent de Matrise Territorial - session 2011 Il s'agit uniquement des sujets sans le corrig type correspondant. Technicien. Important : Les fichiers ayant une taille suprieure 1 Mga (ou Mo) demandent du temps pour tre tlchargs. (Art. L'agent(e) de restauration assemble et accommode diverses gammes de produits. 0000030009 00000 n Telecharger Soundjata Ou L'pope Mandingue Pdf, Matriser les comptences ncessaires l'exercice du mtier d'Agent de Restauration et valider le Titre Professionnel de niveau V (quivalent un BEP ou un CAP).Certification professionnelle dlivre par le Ministre du Travail. Vous pouvez galement consulter le rsum descriptif de la certification dagent de restauration sur le site officiel de la certification professionnelle de France comptences. Rechercher. Brochure. Ces volutions apparaissent au niveau des gammes de produits alimentaires, de Ce versement contient des documents relatifs l'organisation des concours et des examens professionnels de recrutement des personnels ATOSS (arrts d'ouverture et de modalits de concours, liste de classement, procs-verbaux et/ou arrts d'admission et d'admissibilit, rapports de jury, relevs de notes, sujets, notes) ainsi que des chantillons de copies de ces concours. 0000021300 00000 n N 126. Annales : exemples de sujets d'examens professionnels du CDG46 (non corrigs) Sommaire des sujets:. Annales examen. Pour consulter la liste par spcialit, des CENTRE DE GESTION de la MARTINIQUE - Maison des Collectivits Territoriales Contenu CCP 1 : PREPARER EN ASSEMBLAGE DES HORS-D'OEUVRE, DES DESSERTS ET DES PREPARATIONS DE TYPE SNACKING Financements possibles selon les situations Contrat de Professionnalisation, Compte Personnel de Formation (CPF), Contrat de Transition Professionnelle (CTP). L'implication des lves a . Niveau de qualification. corrig de l'preuve crite: examen professionnel d'agent de maitrise territorial par voie de promotion interne, Examens de Gestion de projet. Il (elle) remet en temprature des prparations culinaires labores l'avance (PCEA) et effectue des cuissons au gril et la friteuse. Les annales des examens professionnels - Ministre de la Sant et de la Prvention Les annales des examens professionnels Les annales des examens 2022 24.03.22 Important : Les fichiers ayant une taille suprieure 1 Mga (ou Mo) demandent du temps pour tre tlchargs. @s4^.Y"8d"tIyf`TU"DUhR#-Ba( %T _b(P%BQ 0000041455 00000 n St Saulve (59) Session. Les corrigs seront adresss sur demande aux enseignants et formateurs des tablissements publics et privs sous contrat via l'adresse acadmique ou de CFA. Sujets d'examen Dernier ajout : 11 juillet 2022. Le mtier d'Agent de restauration consiste dans un premier temps prparer, puis assembler et enfin distribuer des prparations culinaires simples tout en ralisant le service, en 4 personne(s) sur 38 ont obtenu le diplme de Titre professionnel agent(e) de restauration avant d'exercer ce mtier. Il est consult par les membres du jury professionnel durant la session dexamen. . Raliser l'assemblage et le dressage des hors-d'uvre, des desserts et des prparations de type snacking . Gnralits sur les concours-conditions gnrales Calendrier et publications Portail national des concours et examens professionnels Prinscription et accs l'espace candidat Rsultats Les fiches concours et examens professionnels Mobilit. Matriser les comptences ncessaires lexercice du mtier dAgent de Restauration et valider le Titre Professionnel de niveau 3 (quivalent un BEP ou un CAP).Certification professionnelle dlivre par le Ministre du Travail. Le rglement intrieur et le pouvoir de direction, Le rglement des conflits individuels et collectifs, Les missions et les prrogatives de linspection du travail, Employeurs: vos formalits pralables obligatoires, Les ngociations obligatoires dans lentreprise: thme, priodicit et droulement, La ngociation collective en entreprise en faveur de lgalit professionnelle, CSE: dfinition et cadre de mise en place, CSE: lection de la dlgation du personnel, La restructuration des branches professionnelles, Les dlgus du personnel: missions et moyens daction, Le Comit dentreprise: attributions et fonctionnement, La reprsentativit syndicale et patronale, Mesure de laudience et de la reprsentativit syndicale pour le cycle 2017-2020, Mesure daudience de la reprsentativit patronale 2021, Coordonnes des organisations syndicales de salaris, Certification comptences reprsentants du personnel et mandataires syndicaux, Activit partielle de longue dure (APLD), Contrat de scurisation professionnelle (CSP), Accompagner les reconversions professionnelles dans les territoires: on vous guide, Transitions collectives (Transco): anticiper et accompagner la reconversion de vos salaris, Plan de rduction des tensions de recrutement, Plan daccompagnement des entreprises affectes par les tensions dapprovisionnement, Les dlgus laccompagnement des reconversions professionnelles (DARP), Engagement dveloppement de lemploi et des comptences - EDEC, Salari crateur ou repreneur dentreprise: cong et temps partiel, Demandeur demploi crateur ou repreneur dentreprise: cumul de revenus, Parcours contractualis daccompagnement vers lemploi et lautonomie (PACEA), EPIDE (tablissement pour linsertion dans lemploi), Groupements demployeurs pour linsertion et la qualification (GEIQ), Obligation demploi en faveur des travailleurs handicaps (OETH), Emploi et handicap: travail en milieu ordinaire. Les titres professionnels sont composs de blocs de comptences dnomms certificats de comptences professionnelles (CCP). Posted on 11 fvrier 2021 11 fvrier 2021 Les premiers clients narriveront qu midi mais lagent de restauration est sur le pont depuis 7h. Effectuer la remise en temprature des prparations culinaires labores l'avance (PCEA). Agents de matrise territoriaux. 0000010595 00000 n Niveau 8 : Doctorat. Le district New-Zealand | South Pacific (NZ-SP), Documents dinformation pour les nouveaux membres, Rpertoire de la Division 6 pour 2018/2019, Rpertoire de la Division 6 pour 2017/2018, Archives Compte Rendu Conseils Admisnistration Division, Le mot du Lieutenant-Gouverneur 2016-2017, Le mot de la Lieutenant-Gouverneure 2017-2018, Le mot de la Lieutenant Gouverneure 2018/2019, Bureau excutif de la Division 6 201-2018, Bureau excutif de la Division 6 2018-2019, sujet examen titre professionnel agent de restauration, http://kiwanisnc.org/wp-content/uploads/2017/09/kiwanisnc_logo_001.png. es de matrise par promotion interne comporte une preuve crite et une preuve orale. 0000003764 00000 n Dure de formation : 1 an; Niveau terminal d'tudes : CAP ou quivalent Nature du diplme : titre professionnel (Ministre charg de l'Emploi) Les titres professionnels. Niveau 4 (BP, BT, baccalaurat professionnel Session de l'examen. Consulter la fiche ROME associe au mtier dagent de restauration. Matriser les comptences ncessaires l'exercice du mtier d'Agent de Restauration et valider le Titre Professionnel de niveau 3 (quivalent un BEP ou un CAP).Certification professionnelle dlivre par le Ministre du Travail. Discriminations lembauche, de quoi parle t-on? Le concours dAgent de Matrise est class dans la catgorie C de la filire technique. Les titres professionnels sont composs de blocs de comptences dnomms certificats de comptences professionnelles (CCP). SUJET - Concours externe, interne et 3e concours - Agent de matrise - Spcialit restauration - Admissibilit - Cas pratique SUJET - Concours externe, interne et 3e concours - Agent de matrise - Spcialit restauration - Admissibilit - Cas pratique Tlcharger le document Effectuer la mise en place de la salle manger du self-service. Rapport du jury 2018. Lexamen professionnel daccs par avancement au grade dadjoint technique principal de 2me classe Il atteste que son titulaire matrise les comptences, aptitudes et connaissances permettant lexercice dun mtier. Le calendrier des concours et examens professionnels 2022-2023-2024 a t actualis et est disponible en tlchargement direct ci-dessous. Bonjour En Langue Des Signes, Niveau 5 : BTS, DUT. Laccueil. Niveau OO : information non communique. Prparer en assemblage des hors-d'uvre, des desserts et des prparations de type snacking . Ce financement porte sur la formation en elle-mme, mais galement sur les repas de l'apprenti en centre de formation et ainsi que le montant de son quipement ncessaire la formation (tenue professionnelle, mallette de couteaux . Assurer une production culinaire au poste grillade. 700 heures En savoir plus. Rpertoire national des certifications professionnelles, liens avec dautres certifications professionnelles. Contexte de lexamen du Titre Professionnel Les rsultats de lanalyse des enqutes menes sur le terrain en 2011, dans des entreprises du secteur de la restauration sociale et commerciale, montrent que ce Titre Professionnel correspond aux attentes des entreprises et que les comptences de lemploi sont toujours dactualit. Accdez aux ressources directement depuis les comptences, savoirs, activits professionnelles, centres d'intrt des rfrentiels, ainsi qu'aux sujets d'examen et sminaires nationaux. Le mtier. Voir ventuellement la rubrique Sujets archivs (CAP, BEP, Bac Pro, BTn, BTS HR, BTS RH, BP) Documents connexs. en cours Dure. Cuisine, Commercialisation et Services en Htel-Caf-Restaurant, Service en Brasserie caf, Services hteliers et Ptissier. Possibilit dobtenir, en qualification partielle, des certificats de comptences professionnelles (CCP) : C. Agents de matrise territoriaux. Rcapitulez vos besoins. Il est enregistr au Rpertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP). Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des (Formation) Une bonne note l'preuve de note , Agent de restauration - formation qualifiante | Afpa, AGENT DE RESTAURATION. CONCOURS EXTERNE DINSPECTEUR DU TRAVAIL Une composition portant sur un sujet contemporain dordre gnral(), EXAMEN PROFESSIONNEL CONTRLEUR DU TRAVAIL HORS CLASSE - 2016 pdf preuve n1 - Examen professionnel CTHC(), CONCOURS EXTERNE DINSPECTEUR DU TRAVAIL pdf preuve n1 - concours externe dinspecteur du(), CONCOURS EXTERNE DINSPECTEUR DU TRAVAIL pdf preuve n1 - concours externe inspecteur du(), CYCLE PRPARATOIRE AU CONCOURS INTERNE DINSPECTEUR DU TRAVAIL - 2016 Rdaction dune note de synthse sur un(), France Relance, plan de relance de lactivit, Accompagner les jeunes - Plan 1 jeune, 1 solution, Prserver les emplois et former les salaris, Guide repre des mesures de prvention des risques de contamination au Covid-19, Plan dinvestissement dans les comptences, Pactes rgionaux dinvestissement dans les comptences, Le CSE, instance unique de reprsentation du personnel, Lutte contre le harclement sexuel et les agissements sexistes, Lindex de lgalit professionnelle femmes-hommes, Service public de linsertion et de lemploi (SPIE), Rduction des tensions de recrutement: les actions mises en uvre, Le ministre du travail, du plein emploi et de linsertion, DREETS (Directions rgionales de lconomie, de lemploi, du travail et des solidarits), Haut-commissaire lemploi et lengagement des entreprises, Contacter linspection du travail ou rpondre vos questions sur le droit du travail, Bulletin officiel Travail - Emploi - Formation professionnelle, Recrutement rserv aux travailleurs handicaps, Travailler pour le ministre du Travail, du Plein emploi et de lInsertion, Examens professionnels et concours rservs, Examen professionnel de contrleur du travail hors classe (CTHC), Calendrier des concours et examens du ministre du Travail, Rsultats, composition des jurys, rapports des jurys, statistiques, Documentation et publications officielles, Documents opposables Travail - Emploi - Formation professionnelle, Prsidence franaise 2022 du Conseil de lUnion europenne, Le contrat de travail dure indtermine (CDI), Le contrat dure indtermine de chantier ou dopration, Contrat de travail: les principales caractristiques, La rupture conventionnelle du contrat de travail dure indtermine, La dfinition du licenciement pour motif conomique, Lgalit de rmunration entre les femmes et les hommes et les obligations des employeurs, Les heures supplmentaires: contreparties, Les congs pays et les congs pour projets pro et perso, Le cong ou temps partiel pour cration ou reprise dune "jeune entreprise innovante", Les absences pour maladie et congs pour vnements familiaux, La reconnaissance de la qualit de travailleur handicap, Recruter un assistant maternel: les obligations respecter, Emplois domicile: crdit dimpt et exonration de charges patronales, Le chque emploi-service universel (CESU) "dclaratif", Egalit professionnelle, discrimination et harclement. Ressources officielles daccompagnement, Mentions Complmentaires. Les titres professionnels permettent d'acqurir des comptences professionnelles pour exercer un mtier prcis. Le niveau sonore de l'environnement de travail peut tre lev. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine. Partager. 0000002119 00000 n Cet ouvrage s'adresse aux candidats au concours d'agent de matrise territorial. c.a.p. Annales : exemples de sujets d'examens professionnels (non corrigs) 2017. Niveau 7 : Master. Perfectionnement professionnel | Agent de scurit sur les chantiers Titre professionnel : dfinition et obtention - Ooreka, Agent De Restauration Istht Essaouira - Posts | Facebook, Titre Professionnel Agent magasinier | AFTRAL, Formations tous secteurs | Forpro Crteil, Recrutement Agent de Restauration - Maroc. Il peut s'exercer en horaires dcals, fractionns, les week-ends et jours fris, en soire et parfois de nuit. Ce titre est dlivr par le Ministre charg de l emploi. Le DP appartient au candid Ressources par formation. Des primevres pour aider les enfants hospitaliss - maville.com, Face la crise sanitaire, le Buf Gras rsiste et passe en mode take away - dh.be, Opration Nol de Janvier par le Kiwanis Montbliard-Sochaux et le SG Hricourt Basket - ToutMontbeliard.com, Tourcoing: le Club Kiwanis offre des sacs de couchage une association - La Voix du Nord, Vernon. &XzG#['i@Gh >(`A#!Ex4Zfd8hZC3N4XX. Il (elle) porte une tenue professionnelle reprsentative de la profession ou de l'tablissement et conforme aux rgles d'hygine et de scurit. OBJECTIFS. Les annales de concours - Corrigs Plusieurs critres de recherche sont votre disposition. e comprennent deux preuves crites d'admissibilit et une preuve orale d'admission. Il (elle) effectue le lavage de la batterie de cuisine et de la vaisselle et le nettoyage des diffrents postes. Vous trouverez dans cet article les sujets des preuves crites contenant des Sciences Appliques pour les diplmes du secteur Htellerie Restauration. 3. L'agent (e) de restauration assure l'agencement de la salle manger, l'approvisionnement des diffrents comptoirs et le service des plats chauds. Matriser les comptences ncessaires lexercice du mtier dAgent de Restauration et valider le Titre Professionnel de niveau 3 (quivalent un BEP ou un CAP).Certification professionnelle dlivre par le Ministre du Travail. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les rgles d'hygine et de scurit alimentaires conformment aux principes de la dmarche HACCP, il (elle) prpare des mets simples froids et chauds (hors-d'uvre, entres chaudes, desserts, prparations de type snacking ) et ralise des cuissons en se conformant des normes de ralisation (quantit, composition, prsentation). Le Kiwanis Claude-Monet soutient l'enfance avec 12 000 de dons en 2020 - Normandie Actu, 52me Convention District KIWANIS New Zeland-South Pacific. Recette - L'accs au titre - Site Certification du Minitre charg de l'Emploi Services du Ministre, centres agrs, vous participez la mise en uvre et la validation des sessions d'examen du titre professionnel du ministre du Travail, en tant qu'acteurs de la certification. Il sagit souvent des notes de synthse et des notes administratives avec dossiers. Brevet 2019 : le corrig de l'preuve de franais (1re et 2me . Dure : 2 heures, Coefficient : 3 . 0000025154 00000 n dimanche 4 juillet 2010, par Chauvineau Herv. au titre de laquelle le candidat concourt. CAP Commercialisation et Services en Htel-Caf-Restaurant, Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration, BP Restaurant (Remplac par le BP ASCR - 2017), Campus des mtiers et campus dexcellence, Apprendre autrement avec les vidos de Nicole Jouffret, Apprendre autrement la ptisserie et la boulangerie, Statistiques et tudes sur lvolution des formations et des mtiers, ULIS - Unit Localise pour linclusion Scolaire, Sites de formation, cursus et informations, Ressources UPPIA - Collective de la conserve, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, XIA - Crer des images interactives. Annales concours. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 0000003727 00000 n Les diffrents secteurs d'activits concerns sont principalement : -restauration collective sociale : d'entreprise, scolaire, hospitalire, cuisine centrale ;-restauration commerciale : de chanes htelires et de restauration, caftrias, thmes, rapide, petite restauration traditionnelle, brasserie, rsidence htelire. Chambre de Mtiers et de l'Artisanat Hauts de Fra. Le DP permet au candidat de mettre en valeur ses expriences en dcrivant de manire dtaille et partir d'exemples vcus, les activits professionnelles en rapport avec le titre professionnel vis. Recommandation. 0000002501 00000 n 0000030222 00000 n Afpa dcouvrez l'agent de restauration AfpaWebTv 77K subscribers 39K views 12 years ago Sylvie, Naira et Thierry prparent des entres, des desserts, et servent les plats pour le plus grand. Le modle de TP AR sera disponible quelle date? Les examens professionnels Le descriptif et le programme des preuves sont(), Important : Les fichiers ayant une taille suprieure 1 Mga (ou Mo) demandent du temps pour tre tlcharger. Formation continue. sujet d'examen titre professionnel secrtaire assistant. Agrandis. - YouTube, Titre professionnel agent de restauration, INFA - Letudiant.fr, Le dossier professionnel - Les conseils d'un , Le dossier professionnel - Les attentes du jury - , Fiche mtier : Agent de restauration - Orientation pour tous. La formation vise l'acquisition des quatre certificats de comptences professionnelles qui composent le parcours et une insertion durable dans le monde professionnel. Spcialit "BTP / VRD" 2019 - agent de matrise - cas pratique (externe, interne) > Lancer le tlchargement. L'agent (e) de restauration respecte les consignes de sant et de scurit au travail ainsi que les prconisations en matire de responsabilit socitale en entreprise (RSE). Le mtier d'agent de . Guide daccompagnement et grilles, Bac STHR. Adjoint Technique Principal De 2e Classe . Les lments de corrigs et documents pour le jury sont disponibles sur demande exclusi Les lments de corrigs sont disponibles, Sujets et lments de corrigs disponibles, Sujet et lments de corrigs disponibles, Sujet et lment de corrig EP1 disponible, 2008-2021Htellerie-Restauration Le site national de ressources de la filire Htellerie-Restauration, Fiches des mtiers Htellerie-Restauration, Mallette pdagogique Les vins de Bordeaux, Atelier exprimental La crme dans tous ses tats, 2012 La conserve appertise en restauration collective, Centre de Ressources en conomie-Gestion de lacadmie de Versailles, Arts de la table, service et commercialisation, Hbergement et communication professionnelle, Cadre de Rfrence des Comptences Numriques, Bac Pro 3 ans. QWYl[9H DSPP.doc. Il (elle) porte une tenue . 2 Prsentation du dossier Le dossier professionnel (DP) constitue un lment du systme de validation du titre professionnel. Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de la MartiniqueMaison des Collectivits TerritorialesZAC tang zabricots - BP 1169 97249 Fort-de-France CedexTel : 05 96 70 08 86 Fax : 05 96 70 64 32, Adjoint Technique Territorial Principal de 2 Classe, Assistant Territorial de Conservation du Patrimoine et des Bibliothques Principal de 2 Classe, Rdacteur Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint d'Animation Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint Administratif Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint Administratif Territorial de 1re Classe, Adjoint d'Animation Territorial de 1re Classe, Adjoint Technique Territorial de 1re Classe, Rdacteur Territorial Principal de 1re Classe. `-aTkM[+6-7{ ~T C xom/)" Toute personne ayant exerc une activit professionnelle salarie, non salarie, bnvole ou de volontariat en rapport direct avec le contenu de la spcialit vise, pendant une dure minimale d'un an, peut demander faire valider les acquis de son exprience pour l'obtention totale ou partielle du diplme (article L. 335-5 du code de l'ducation).